Так. Стоять. Там вроде русским языком сказано, что в середину тарелки - мусс, на него сверху - фрукты, которые были нарезаны для красивости (по кусочку каждого), по краю тарелки небольшими горками все остальные - каждый фрукт отдельно. То есть мусс стоит в холодильнике сам по себе, с фруктами он знакомится позже. А смесь не аццкая, она для того, чтобы подчеркнуть скус и аромат.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-12-11 05:18 pm (UTC)То есть мусс стоит в холодильнике сам по себе, с фруктами он знакомится позже.
А смесь не аццкая, она для того, чтобы подчеркнуть скус и аромат.